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朱古力香草雲石蛋糕

  • 分量(人數)
    4
  • 觀看次數
    1,095

材料

步驟

步驟 1

將牛油和黃糖一併打發。打發均勻後,加入2隻雞蛋和檸檬汁。

步驟 2

加入麵粉和泡打粉。再加入第3隻雞蛋,攪拌直至材料完全融合。

步驟 3

將蛋糕糊分成2份。其中一份加入可可粉,另一份則 加入雲呢拿籽。

步驟 4

在內鍋底部舖上焗爐紙。

步驟 5

將蛋糕糊倒入鍋中,然後用竹籤在蛋糕糊上畫圈。

步驟 6

關上煲蓋。

步驟 7

點選「Bake 焗 」烹煮功能。時間設定為59分鐘。 按下 「Start開始」。

步驟 8

當智能高速煲發出提示音時, 按 「Cancel 取 消 」 打開煲蓋。

步驟 9

從智能高速煲取出內鍋。待冷卻變暖後,用鍋鏟輕 刮蛋糕邊緣,讓蛋糕脫離邊緣。將蛋糕倒扣於碟上,然後即可享用。

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